Ethiopia Guji Shakisso Organic
Станция Guji Hadeso расположена в районе Шакисо (регион Гуджи) и объединяет около 500 фермеров, каждый из которых владеет менее чем 5 гектарами земли. Органическое земледелие (подтверждено сертификатом) в совокупности с богатством биоразнообразия терруара, рождает чистый и утончённый вкус.
Профиль строится на классических базисах Эфиопии: тонкой цветочности и изящной цитрусовой сладости. Сорт Гейша родом отсюда и унаследовал именно эти черты.
Страна происхождения: Эфиопия, регион Гуджи, район Шакисо.
Станция обработки: Hadeso Washing Station
Производитель: Testi Coffee
Урожай: 2024/2025
Процесс обработки: Мытый
Высота произрастания: 1850-2100 м над уровнем моря
Сорт: Ethiopian Landraces
Во вкусе и аромате: Jasmine, Tangerine, Elegant.
Яркий, чистый, утончённый кофе, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.
Оценка Q‑грейдера: 87.75 (грейдинг выполнен сертифицированным Q‑грейдером, 31.07.2025)