Kenya Gachata AA

Gachata AA

Станция Gachata расположена в Ньери, в Центральной Кении и считается небольшой, объединяя около 1000 небольших ферм. Уже много лет Gachatha остаётся одной из самых стабильных и уважаемых станций, производящих кофе высочайшего качества.

По закону кооператив оставляет себе не более 20% от цены продажи, а остальное получает фермер, что делает процесс честным и прозрачным.

Страна происхождения: Кения, регион Ньери (Центральная Кения).

Кооператив: Gachata

Урожай: 2024/2025

Процесс обработки: Мытый

Высота произрастания: 1800-2100 м над уровнем моря

Сорт: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11

Этот кофе выращен сотнями фермеров, преимущественно на классических кенийских культиварах SL28 и SL34. Наряду с ними встречаются и более новые гибриды Ruiru 11 и Batian, но в чашке ясно ощущаются чистые и фруктовые оттенки, характерные именно для SL‑культиваров

Во вкусе и аромате: Pomegranate, Hibiscus, Zingy.

Сочная сладость красных фруктов с оттенками граната, гибискуса, сбалансированная игристой, освежающей кислотностью.

Оценка Q-грейдера: 88.25 баллов (грейдинг выполнен сертифицированным Q-грейдером, 31.07.2025)